柚子怎么保存?柚子的保存方法

发布时间:2013-05-04 编辑:微叶吧

柚子营养价值很高,有“天然水果罐头”之称,可是柚子个头大,一次吃不完的话剩下的很难保存,放冰箱里面会加速水分的流失,那要怎样才能保存水分不流失呢?现在不用担心了,下面“微叶吧”就教大家如何保存柚子,而且还是原汁原味。


柚子怎么保存?柚子的保存方法

柚子的保存方法

1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

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