入夏后饮食多煲袪湿汤 少吃冷饮多运动

发布时间:2013-05-19 编辑:微叶吧

入夏以后天气转热,有些城市的气候仍以“湿”字当道,中医认为湿热最容易侵入人体,直接影响人的胃口和精神状态。


入夏后饮食多煲袪湿汤 少吃冷饮多运动

夏天多煲“祛湿粥”

中医认为,主要是指“湿邪”困于脾胃,使胃肠的消化,吸收功能不佳而引起消化系统症状,表现为腹部胀闷感,食欲不振,恶心呕吐,嗳气冷酸,口淡无味,大便不畅或泄泻。

在春夏之间,身体困倦,时觉头重、肢乏易疲等。可选用健脾化湿利水之中药作膳食。如淮山、泽泻、扁豆、生薏米、木棉花、灯心花煲粥等。这是广东人夏天煲“祛湿粥”的常用材料,因其气味甘淡老少咸宜,成为民间普遍采用之食料。

如夏天暑热口渴,小便黄赤,可用清热解暑,利水渗湿之荷叶清暑袪湿汤 (荷叶、木棉花、薏苡仁,赤小豆、白扁豆、冬瓜,鸭一只或瘦肉一斤) 可供全家食用,既可消暑又有益于健康。

少吃冷饮多运动

一到夏天,人体消耗增大,许多人都爱喝冷饮,这不仅会影响胃机能使湿热气不易排出,还会刺激肠胃,更影响食欲。营养师建议,入夏后要经常及时补充水分,以温度适中的白开水为宜。

在办公室久坐的白领由于长时间在空调下工作,可以泡些清热祛湿的五花茶,如果感觉体热上火,还可用鱼腥草、夏枯草煲水饮用。

另外,适当的出汗运动是祛湿、缓解困倦的好方法,要注意的是不要在太阳下暴晒,可在凉爽阴凉的地方慢跑、游泳、打球,一周两三次,是夏天祛湿的好方法。

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