烹饪

“烹饪的句子、烹饪的意思”文章列表

  • 怎样使用微波炉最省电?微波炉省电技巧大揭秘时间:2013-03-15

    随着社会的不断进步,人们的环保意识也越来越强了。"低碳"在一夜之间成为了各个家庭生活的标准。而低碳生活就应该从最基本的做起,所以我们要尽可能的减少家电的使用,但是有些家电产品是我们生活中不可缺少的,例如微波炉,在厨房中起......

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  • 这样构建一个让你更热爱烹饪的厨房时间:2016-03-25

    这样构建一个让你更热爱烹饪的厨房这样构建一个让你更热爱烹饪的厨房“L”型厨房当空间稍大一些的时候,将橱柜安排成转角的形式,能更有效地利用空间。这时,灶台和水池分别位于“L”型的两边,为家庭成员......

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  • 炒蔬菜油温太热致癌时间:2016-01-22

    炒蔬菜油温太热致癌炒这几种常见蔬菜时油温太热会致癌。癌症患病率越来越高,并夺走了无数人的生命。预防癌症的发生,应从小事做起,从饮食抓起。香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》指出,西葫芦、大蒜、......

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  • 薄荷清新 迷迭芳香 叶子香料巧手烹时间:2016-01-22

    薄荷清新 迷迭芳香 叶子香料巧手烹香料从字义拆解上来说,可理解为“香气调味料”。中国早在《周礼》,离骚中就已有用香料烹饪的记载,秦汉以后,香料的运用更为广泛,品种由于海外的引进也变得更为丰富,如胡菜、迷迭香、月桂叶等......

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  • 如何掌握切菜的技巧?厨房中切菜的技巧时间:2012-12-15

    巧切羊肉羊肉中有很多黏膜,炒熟后肉烂而膜硬,口感不好。所以,切羊肉前应先将黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多,为了不让筋腱整条地保留在肉内,最好横切。巧切猪肝猪肝要现切现炒,因为切后放久了不仅使养分流失,炒熟......

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  • 韭菜盒子怎么做如何做好吃时间:2015-10-28

    俗话说:“一月葱,二月韭”,农历二月的韭菜最嫩。春韭凝结了整个冬天的精华,在春雨的滋润下萌发起生命的欲望,争先恐后地向上伸展,亭亭玉立在寒气未消的早春。此时的韭菜口感好、香气浓,最宜食用。难怪韭菜自古享有......

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  • 为你介绍六个焯菜的小技巧时间:2015-12-29

    为你介绍六个焯菜的小技巧焯菜是最常用到的烹调方法之一。它不仅可使蔬菜的口感更爽脆,去掉其中的草酸和涩味,还能使其安全性更高。但是你知道吗?其实小小的焯菜也是有很多的技巧的,下面我们就给大家说说日常生活中......

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  • 控制你的盐罐子 做菜如何控制放盐量时间:2016-01-14

    控制你的盐罐子 做菜如何控制放盐量你控制好你的盐罐子了吗?我们现在都在提倡低盐饮食,但是在饮食中,究竟什么是正确的吃盐方式呢?一天吃多少盐合适?正常成人每天钠需要量为2200mg,我国成人一般日常所摄入的食物......

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  • 7种蘑菇的家常烹饪窍门时间:2016-01-14

    7种蘑菇的家常烹饪窍门蘑菇是常见的蔬菜之一,并且种类有很多。你是如何烹饪蘑菇的呢?要知道,不同的蘑菇种类,烹饪的方法也是有所不同的,只有这样才能使蘑菇又好吃有营养哦,下面就来学两招吧。蘑菇的功效与作用提......

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  • 当水果遇上肉 水果入菜清新不油腻时间:2016-01-22

    当水果遇上肉 水果入菜清新不油腻喜欢吃肉,但觉得肉太油腻?不妨尝试一下用水果做菜,新鲜水果不仅清甜芳香,而且色泽鲜艳,必定能够为美食加分,更能使人食欲大增!另外,许多水果中还含有对人体有益的营养成分,因......

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  • 快速去除羊肉膻味的简易方式时间:2016-02-25

    快速去除羊肉膻味的简易方式冬天又是一个吃羊肉的好季节。而且冬天在吃羊肉不仅可以暖身,还是一种冬天进补的饮食方式。但是习惯冬天吃羊肉的朋友,都知道羊肉有一股腥味。那么如何才能把羊肉的腥味去得恰到好处呢,......

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  • 6种最佳烹饪蒲公英的方法时间:2016-02-25

    6种最佳烹饪蒲公英的方法1、凉拌蒲公英:材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;做法:1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞......

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  • 需警惕!常见五类菜放味精容易导致中毒时间:2016-03-04

    需警惕!常见五类菜放味精容易导致中毒一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。......

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  • 简单5步教你做戚风蛋糕时间:2016-03-04

    简单5步教你做戚风蛋糕首先准备工作:要选用冰鸡蛋,这样冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开;分离蛋黄和蛋白,蛋白一定要保证放入无油无水的容器中,才能打发后蛋白;第二步调制蛋黄糊:蛋黄加入白糖后,一定要搅打......

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  • 鸡肉蔬菜包要怎么做才美味时间:2016-03-12

    喜欢吃美食的朋友应该知道鸡肉蔬菜包一道非常不错的美味,那么,这道美味到底是怎么做出来的呢?今天,我们为大家整理出来做鸡肉蔬菜包需要用的原材料和其制作的步骤,下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两个方面......

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  • 橙子炒肉是怎么做成的呢?时间:2016-03-12

    橙子炒肉是怎么做成的呢?相信大家在生活中都会吃橙子,不一样的人吃橙子的方式也是不一样的,有的人喜欢榨汁有的人喜欢直接吃,但是有的人则希望把橙子用来炒肉吃,那么,橙子炒肉到底是怎样做的呢?经过了解后小编为......

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  • 不同的菇类有不同的烹饪方法时间:2016-03-19

    不同的菇类有不同的烹饪方法不同的菇类有不同的烹饪方法香菇:味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇:主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,......

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  • 让你越吃越瘦的大米饭时间:2016-03-16

    让你越吃越瘦的大米饭淀粉摄入过多容易导致肥胖,而米饭中大部分都是淀粉,因此被很多人认为是长胖的罪魁祸首而拒绝吃米饭。实际上,淀粉作为人体热量的主要来源是不可或缺的,为了让大家安心吃饭,今天推荐给大家几......

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  • 最养生的芹菜吃法是什么时间:2015-12-18

    最养生的芹菜吃法是什么从健康饮食的角度分析,芹菜富含纤维,有降糖、降压等养生功效。那么,你知道最养生的芹菜吃法是什么吗?接下来就为你具体介绍一些关于芹菜的家常菜谱,你可以试着做一做。1.芹菜炒干丝:芹菜2......

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  • 吃蔬菜的学问你都学会了吗时间:2016-08-09

    吃蔬菜的学问你都学会了吗吃蔬菜的学问你都学会了吗新鲜的蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食中药特点之一。中国营养学会对于蔬菜的每日推荐摄入量为300g至500g,其中如菠菜、茄子等深色蔬菜最......

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