炒菜

“炒菜的句子、炒菜的意思”文章列表

  • “敷完脸还能炒菜?”时间:2014-06-04

    昨天去市场买菜,见一姑娘想买青瓜,老板娘忙推销地说:“美女,这瓜好,又新鲜又甜脆。”姑娘淡定地说:“我不吃,是买来用的。”老板娘瞬间石化,跟着小声说:“用完还可以吃嘛,洗洗就好了…。”姑娘听完很诧异说:“敷完脸还能炒菜?”......

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  • 电磁炉炒菜也有技巧哦!时间:2016-02-16

    电磁炉炒菜也有技巧哦!电磁炉炒菜也有技巧哦!1、电磁炉在使用过程中,煮水或煮汤时不要把锅盖盖严。原因是,电磁炉热效率太快,水在很短的时间内就沸腾了,盖得太紧水易溢出来,流进电磁炉机体内,易短路造成电磁炉......

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  • 养生警惕:六个炒菜陋习 破坏营养会致癌时间:2015-03-01

    “你会炒菜吗?”——这项人人或多或少都会点儿的技能,很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。养生警惕:六个炒菜陋习 破坏营养会致癌六个炒菜陋习破坏营养会致癌蔬菜先切后洗......

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  • 用铁锅炒菜好吗?铁锅炒菜能补铁吗时间:2012-12-27

    铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅一般不会有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。如果长期不用铁......

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  • 如何炒菜不变色?炒菜不变色的小窍门时间:2013-04-16

    很多炒菜的人都有这样的困扰:原本鲜嫩水灵的蔬菜,下锅后没几下就变黄变蔫,让人顿时食欲全无。可是想尽办法都不能让菜保持好看的颜色,究竟怎么炒菜才能保持好看的颜色呢?如何炒菜不变色?炒菜不变色的小窍门想要......

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  • 用铝锅炒菜好吗?铝锅炒菜对身体的危害时间:2013-04-23

    铝很容易磨损故而常常就与饭菜混在一起食用了!长期食用铝含量过高的食品,摄入体内的铝就很难由肾脏排出,会引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝,还会抑制骨......

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  • 做菜什么时候放油最好?做菜放多少油合适时间:2013-04-27

    市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么,怎样正确使用这些食用油呢?下面将介绍使用食用油的一些注意事项。做菜什么时候放油?一般都是先放油,也可以先放一点油,起锅......

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  • 肉怎么炒才嫩?炒菜时如何把肉炒的更嫩时间:2013-05-07

    炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象,尤其是冻肉,口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩?下面微叶吧的小编就来教你几招小窍门:淀粉法:将肉片切好后,参加适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可......

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  • 煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办时间:2013-11-10

    炒菜时候的盐等调味料必须要控制得很好,才能煮出一道好菜,那么如果烹调的过程中不小心放多了盐,那可怎么办?煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办烹饪最讲究的就是菜肴的味道,要咸淡适中,口感可人才算是上好的佳......

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  • 猪肝有什么营养价值?怎么炒猪肝去腥又美味?时间:2015-11-04

    猪肝是补血佳品,它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝,在烹饪过程中让猪肝变得更加鲜嫩呢?猪肝有什么营养价值?......

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  • 油冒烟时才下锅易致癌?4个炒菜习惯易致癌时间:2015-11-11

    油冒烟时才下锅易致癌?4个炒菜习惯易致癌炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。1、油冒烟时才下锅等到油锅冒烟......

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  • 3个炒菜恶习有损健康 更有恶习会致癌时间:2015-11-16

    3个炒菜恶习有损健康 更有恶习会致癌日常生活中,大多数人都会炒菜做饭,很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确,有些炒菜恶习是有损健康的,所以大家要注意了。让我们一起来看看哪些做菜习惯......

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  • 怎么炒西红柿才不掉皮?炒西红柿的技巧时间:2015-11-24

    怎么炒西红柿才不掉皮?炒西红柿的技巧炒西红柿是我们家里很常遇到的一道菜,一般吃的最多的就是西红柿炒鸡蛋,那么,你们知道怎么炒西红柿不掉皮吗?西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿......

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  • 炒菜用什么油比较好?不同油的优缺点对比时间:2016-03-01

    炒菜用什么油比较好?不同油的用法对比1、花生油用于炒菜“白房子,红帐子,里面住着白胖子”,“山东大花生”历来在国内外享有盛誉,用此榨取的花生油自然成为山东人最主要的食用油之一。优点:花生油中各......

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  • 哪些菜适合加醋烹调?时间:2016-06-30

    哪些菜适合加醋烹调?哪些菜适合加醋烹调?醋是家家必备的调味品,它能减少盐的摄入,并减慢血糖上升的速度。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点醋最好呢?紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜。这类紫红色的菜......

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  • 炒菜时锅里着火怎么办?炒锅起火的正确灭火方法时间:2012-09-02

    ......

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  • 不粘锅的使用方法与禁忌时间:2013-03-20

    不粘锅具有轻便、易清洗等优点,受到许多家庭主妇的青睐。但很多人忽略了它的一个使用禁忌,有些食物不适合用不粘锅来烹饪。不粘锅的使用方法与禁忌这是因为,不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯,它有一个先天缺陷,......

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  • 炒菜时怎样减少油烟危害?厨房油烟影响健康时间:2014-02-11

    油脂明显冒烟时温度在200℃~300℃之间,这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质。除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能......

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  • 炒菜后不刷锅接着炒?易致癌!时间:2015-09-05

    很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸,其实这种做法非常不可取,使用多次用过的油,油里面会有残留致癌物,主要是苯并芘的成分,还有些醛类、杂环化合物等。炒菜后不刷锅接着炒?易致癌!炒菜的坏习惯......

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  • 炒菜时的坏习惯会致癌!时间:2016-09-21

    炒菜时的坏习惯会致癌!炒菜时的坏习惯会致癌!炒完菜马上就关油烟机炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是......

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